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维生素A的化学名为视黄醇，是最早被发现的维生素。维生素A有两种。一种是维生素A醇（retionl），是最初的维生素A形态（只存在于动物性食物中）；另一种是胡萝卜素（carotene），在体内转变为维生素A的预成物质（provitaminA，可从植物性及动物性食物中摄取）；
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品名 |
规格 |
产品性状 |
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维生素A醋酸酯微粉 |
325，000IU/G(食品级) |
浅黄或黄色具有特殊气味的粉末 |
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500，000IU/G(食品级) |
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维生素A醋酸酯微粒 |
325，000IU/G(食品级) |
浅黄或黄色具有特殊气味的球状微粒 |
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500，000IU/G(食品级) |
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500，000IU/G(饲料级) |
本品为淡黄色至棕褐色球状微粒 |
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维生素A棕榈酸酯微粉 |
250，000IU/G(食品级) |
浅黄或黄色具有特殊气味的粉末 |
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维生素A棕榈酸酯微粒 |
250，000IU/G(食品级) |
浅黄或黄色具有特殊气味的粉末 |
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维生素A醋酸酯油 |
1，000，000IU/G(食品级) |
黄至带红色的橙黄色液体冷冻后可固化 |
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维生素A醋酸酯 |
2，800，000IU/G(纯品) |
黄色至浅红至棕色的晶体 |
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维生素A棕榈酸酯 |
1，700，000IU/G（纯品） |
浅红棕色晶体 |